5 Июль 2009 г.

Советы испанских хозяек 3.

Продолжаю добывать секретные знания домовитых и экономных испанок о применении подручных средств в быту: дёшево и сердито. Читайте часть 1 и часть 2. И продолжение - следует!


1. Моем окна – ЛЕГКО! Лето, на окнах лёгкие занавески. Хочется, что бы стёкла были кристально-прозрачными. Можно самостоятельно сделать «Жидкость для мытья окон», смешав в пульверизаторе 2 части воды, 1 часть водки или спирта и одну часть аммиака. Пшикаем на стекло и протираем мятой ГАЗЕТОЙ. Оказывается, в этой «привычке советского прошлого» есть свой смысл – в газетной краске присутствует составляющая, придающая блеск стеклу.
2. Ещё один способ придать оконному стеклу или зеркалу блеск: проведите по его поверхности свежеразрезанной картофелиной. Когда высохнет – натрите поверхность мягкой тканью.
3. Избавиться от пятен ржавчины на сантехнике, без покупки дорогих средств, можно так: нагреть столовый уксус и полить им ржавое пятно. Подождать несколько секунд и потереть тряпочкой. (Осторожно! Не суйте нос близко к нагретому уксусу!)
4. Ещё для испанских хозяек не составляет труда убрать пятно от красного вина с белой скатерти! Всё дело в скорости. Накройте пятно бумажным кухонным полотенцем или бумажной салфеткой – чтобы максимально впитать цветную жидкость. Затем потрите пятно лимонным соком. И затем – чистой мокрой тряпочкой. У испанских хозяек – пятно исчезает.

30 Июнь 2009 г.

Термотерапия при мышечных болях.

Давно известно, применение тепла облегчает страдания при некоторых острых и хронических болях. Особенно эффективно тепло для расслабления напряжённых мышц при мышечных спазмах.
Мы греем больное место, следуя домашним традициям, например мешочек с нагретой солью на заклинившую шею, тёплый платок на поясницу. Применяют нагревание и специалисты: от прописывания нам мазей типа бальзама «Звёздочка» до массажа нагретыми камнями и парафиновых ванночек при артритах.
Как любое лечение, лечение теплом - термотерапию надо применять правильно, дабы не навредить себе. А для этого невредно помнить основные принципы её воздействия.

Облегчающее действие тепла основано на приливе к поверхности кожи крови и расширении кровеносных сосудов. Из-за этого в данное место поступает больше кислорода и важных для самовосстановления организма компонентов крови. Тепло расслабляет ближайшие к нагреваемой поверхности мышцы, делает их более эластичными, ослабляет напряжение в суставах. Внешнее тепло может блокировать внутренние болевые рецепторы.

Тепло так же помогает восприятию кожей физического воздействия. Тот же массаж успокаивает и расслабляет лучше после согревания.
Для облегчения боли термотерапия часто применяется в комбинации с другими методами:
- часто вначале используют криотерапию (охлаждение, прикладывание льда) для снятия воспаления, а затем уже – термотерапию для того, что бы прилив крови принёс к тканям кислород и расширил сосуды.
- тёплые ванны с всевозможными компонентами – гидротерапия.
- физиопроцедуры с электротоками.

Термотерапию, обычно, нельзя использовать первые несколько дней после ушиба, так как приток крови приведёт к опуханию повреждённого места. Кроме того, с осторожностью надо применять термотерапию людям со сниженной чувствительностью кожи, например при невропатии, вызываемой диабетом. Такие люди легко могут обжечь кожу, так что – будьте внимательны к себе или своим родственникам, сниженная чувствительность может сыграть плохую шутку.

Основные согревающие средства, которыми пользуется большинство для облегчения мышечных болей:
Согревающие мази. Они хорошо помогают при несильных болях, но воздействие их поверхностное. Они не могут «достать» мышцы, расположенные в глубине. Кроме того, многие не любят или не могут применять их из-за сильного запаха.
Согревающие предметы. Сюда входят и мешочки с нагретым песком, солью или рисом, грелки и бутылки с горячей водой, электрические грелки. Они воздействуют глубже и их часто рекомендуют при тендинитах и бурситах.

«Последнее слово техники» в этой области - подушечки с наполнителем из вишнёвых косточек. В Европе их начали продавать в магазинах «здоровых товаров». Но,пока на дворе лето, почему бы не насобирать самому?

Обратите внимание, что прежде, чем начать лечиться – теплом ли, холодом ли, необходимо посоветоваться с врачом. Самолечение может быть не только вредным, но и опасным для здоровья! Никогда не грейте область живота и не грейте самостоятельно ребёнка при появлении внезапных мышечных или суставных болей!

26 Июнь 2009 г.

Маленькие, но важные знания...

Я часто размещаю на сайте переводы из медицинских журналов о различных исследованиях. А часто исследования бывают длинными, обзоры скучными, а вот выводы - маленькими, хотя и очень полезными для повседневной жизни. Поэтому сейчас: только главное! Итак:

Маринованное мясо безопаснее.
Пережаренное на гриле или сковороде мясо может быть причиной рака. Но маринование в оливковом масле, лимонном соке или чесночном маринаде, так же как и в пиве или красном вине может снизить риск.
Согласно португальскому исследованию, маринование почти на 90% снижает уровень содержания в мясе вызывающих рак компонентов гетероциклических аминов. Однако, совет не пережаривать мясо и не употреблять слишком часто остаётся в силе!


Калий снижает кровяное давление.
Проведённое в США исследование подтвердило, что калий может способствовать снижению давления, тем, что помогает организму выводить натрий. Богаты калием: фрукты, особенно сухофрукты, абрикосы, бананы и цитрусовые; овощи, особенно употребляемые без кулинарной обработки или на пару, зелёно-листовые и картофель; и – кофе!


Простуда может повлиять на вождение.
Согласно обзору страховых компаний, простуда снижает наши водительские качества на 11% - практически, как двойной виски. Поэтому, если засопливили, знайте, чему равны эти 11 процентов: плюс 1 дополнительный метр тормозного пути при скорости 50 км/час.
В зависимости от скорости, нормальная дистанция будет разной. Так вот: к тормозному пути в 12 метров это добавляет 13 дополнительных метров, а к дистанции в 96 метров – 98...


«Почеши мне спинку»…
Знаете ли вы, что профессор Френсис МакГлоун из Ливерпульского Университета открыл оптимальные давление на кожу и скорость при почёсывании. Правильно чесаться, для получения наиболее ощутимого чувства облегчения и общей приятности, без «недочёса» и боли, надо со скоростью 5 см в секунду и с давлением эквивалентным весу в 2,250 кг на палец. Если проще: чешитесь медленно и нежно!


«От улыбки станет всем светлей». Знаете почему?
Улыбка – надёжный способ обмануть собственный мозг. Улыбнитесь, и мозгу покажется, что всё хорошо, даже если он «умом понимает», что всё не так. Улыбайтесь, если вы чувствуете напряжение, что бы не загонять себя в спираль депрессии. Именно отсюда растут ноги у красивой фразы: «Улыбнись миру, и мир улыбнётся тебе». Мозгу просто не так страшно будет…


Ну и для тех, кто считает калории:
Знаете ли вы, что чашечка экспрессо без сахару содержит 6 калорий, а капучино, латте или фрапучино обеспечивают нам от 120 до 430 калорий?... Печально, я как раз кофе с молоком люблю.

18 Июнь 2009 г.

Густые брови снова в моде!

Глядя на фото топовых актрис и моделей, демонстрирующих последние тенденции, становится всё более очевидно - густые брови снова в моде! Чесслово - УРА! Так как природа не обидела... Наоборот, эта вот природная красота на протяжении всей жизни была испытанием. Успокоилась я по поводу своих соболинных бровей около трёх лет тому назад, когда любимый мужчина сказал, что это очень красиво! и все наши французские подружки имели красивые, ухоженные, но широкие брови.

Кстати, для тех, кому не повезло: или от природы, несчастного случая или от воздействия всевозможных "истребительных" процедур (у меня неистребимые оказались, простое везение..) - клиники, занимающиеся трансплантацией волос, трансплантируют и брови. Стоимость процедур в Англии, например около 2-3 тысяч фунтов стерлингов. Это так - для ориентировки, может где-то и дешевле...

Как проходит трансплантация бровей.
Волоски для пересадки берутся с черепа. Луковица вживляется и живёт свой обычный жизненный цикл. Волосок требует стрижки приблизительно раз в месяц.
Пересаживают от 50 до 350 волосков, в зависимости от потребностей и возможностей. Работа очень кропотливая, так как кожа здесь нежная и тонкая, и вокруг - множество мимических мышц. Операцию проводят без наркоза, длится она около двух часов. Период восстановления - 2- 4 дня. Через 3-5 дней мелкие корочки отпадают, проходит покраснение и можно возвращаться к нормальной жизни без следов какого-либо вмешательства.
Пересаженные волосинки выпадают через пару недель, НО начинают расти и вырастают полностью в течение 3 месяцев.
За одну неделю после операции восстанавливается место, откуда были взяты волоски.

Риски такой операции такие же, как и при любой пересадке волос:
- след от шва на том месте, откуда взяты волоски. Но он легко маскируется рядом растущим волосом.
- пересаженный волосок может начать расти "не в том" направлении. Если это никак не корректируется, их придётся выщипнуть.
Красоты вам и здоровья!

14 Июнь 2009 г.

"Вилочная" диета - простой и верный способ сбросить вес.

Спасёт ли мир красота? Об этом до сих пор спорят. А вот, то что лишний вес каждого отдельно взятого индивидуума мир погубит, похоже, доказано.
Тем временем человечество неуклонно толстеет. В этом свете «что бы съесть, что бы похудеть?» становится практически вопросом спасения планеты! Зная как сложно найти правильный ответ, предлагаю всем сознательным «зелёным» и лицам, им сочувствующим, ещё один способ спасения себя и - планеты.
Мне попалась очень интересная диета – «вилочная». Говорят, что изобрели её французские специалисты в области питания. Она идеальна для тех, кому надоело следить за весом съедаемого, считать калории и содержание жиров и углеводов, потому, что предлагает худеть, наслаждаясь пищей и орудуя только вилкой и ничем больше! Очень просто, как всё гениальное.

Итак, основные принципы:

- едим только вилкой только ужин! Других приёмов пищи эта диета не касается.
- в отличие от других диет, можешь смело есть в компании семьи и друзей, но – орудуешь только вилкой: никаких, не только, ложек, а и – ножей и собственных рук! Вилка и всё!

Секрет в том, что в рот отправляется только та пища, которую можно наколоть на вилку. Соусы (а с ними и жиры) – капают обратно в тарелку. Задумались про хлеб, который можно наколоть на вилочку и вымакать соус? А нельзя хлеб ломать, нельзя его пальцами брать. Конечно, родные рады будут помочь «бедной худышке» и отломить и положить ломтик хлебушка потолще в вашу тарелку. Но – кого обманываем? А перед друзьями ломоть на вилку накалывать – совсем не комильфо…где ваши манеры?..

«Тайный смысл» в том, что вы начинаете жить по давным-давно известной поговорке: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Если вы едите по «вилочной диете», самый большой аппетит вас должен посетить на завтрак – и ешьте на здоровье! К обеду подойдёте менее голодными – делите его с другом. Разрешается небольшой перекус на полдник. А ужин – лёгкий, «вилочный»!
Ценность диеты – в сбалансированности, ведь ничего не надо исключать. Психологически она легко переносится – вас не раздражают жующие вокруг люди, вы и сами с удовольствием жуёте.

Почему теряется вес? Говорят, что причин несколько.
Первая – практически исключаются жиры и легкоусваиваемые «быстрые» углеводы на ночь, когда организму не нужна лишняя энергия и он, скорее всего, отложит её «про запас» - в бока, животик...
Вторая – замечено, что так мы съедаем меньше. Причём – раз от раза всё меньше, постепенно приучая наш желудок не требовать «добавки» на ночь.
Третья – никаких ограничений по продуктам днём. Известно, что «всё – у нас в голове», и наш вес тоже. Настрадавшись тем, что нам «ну ничего нельзя!», мы начинаем ловить моменты, когда совесть дремлет, и поглощать запретное с удвоенной силой, набирая калории и вес с лихвой.

Сколько времени надо придерживаться этой диеты?
Конечно, срочно и быстро вы на такой диете не похудеете. Эффект достигается медленно, зато - верно! Потому, что вы меняете свои пищевые привычки, как любят выражаться диетологи. К тому же, диета идеально подойдёт перфекционисткам, которым надо-то «потерять и не найти» каких-нибудь 1-2 кг. Приверженцы «вилочничества» говорят о том, что за три недели пара килограммов покинет вас навсегда. Ну, а уж коли привычки изменились, вам не грозит внезапное потолстение! Это то, над чем и бьются диетологи: не «похудеть» нас, а заставить питаться правильно и рационально.
Для тех, кого тешит мысль сначала взять волю в кулак и похудеть, что бы потом расслабиться и наслаждаться жизнью, авторы предполагают два варианта диеты: «строгая вилочная» и «мягкая».
В строгой – забудьте о ноже и о том, что с его помощью можно не только есть, но и готовить ужины.
Мягкая – позволяет пользоваться ножом, когда вы готовите.

Строгая диета: готовим и едим без ножа, одной лишь вилкой.

Исключаем:
- всё, что можно брать руками (хлеб и бутерброды, печенье, оливки, чипсы, выпечку, фрукты и шоколад);
- всё, что можно съесть ложкой (супы, яйца всмятку, йогурты и молочные каши, салаты типа «оливье», компоты, торты, мороженое);
- всё, что можно намазать (масло и маргарин, можно их использовать в приготовлении блюд, паштеты, мягкие сыры, мёд, джем, варенье)
- всё, что можно нарезать (мясо, птицу, копчёные и солёные морепродукты, сыр, колбасы, пиццы и пироги).
Никакого хлеба и густых соусов и соусов типа майонеза во время еды.

Разрешено есть: зелень и бобовые всех видов (горох и зелёный горошек, фасоль бобовая и стручковая, из зерновых – макароны, рис, пшеница.

Мягкая «вилочная» диета добавляет в разрешённые продукты порезанное на кусочки белое мясо и морепродукты, яйца в любом виде.
Если вспомнить, что всё это ещё и касается только ужина, то диета становится совсем нестрашной!
Почему бы не попробовать? Похудей – сделай добро себе и спаси планету!

8 Июнь 2009 г.

Как начать есть соевые продукты?

Продукты из сои едят уже более 5000 лет… в Китае. А в западную диету они входят довольно медленно. А, тем не менее, соя богата минералами и витаминами, растительным белком, волокнами, омега-3 жирными кислотами – это просто кладезь чрезвычайно полезных для организма фитонутриентов.
Особенно полезна соя для женщин, так как снижает риск остеопороза и сопровождающих менопаузу горячих приливов.
Но, речь идёт не о соевом соусе, содержащем огромное количество поваренной соли – он, как раз вреден, хотя, мы любим добавлять его в пищу. А вот вкус полезного соевого молока нравится далеко не всем. Сколько раз я сама смотрела в магазине на соевые продукты, так и не решаясь купить.
Вот несколько советов, как обмануть себя, съесть суперполезную сою и при этом не поморщиться.
1. Ешьте по утрам мюсли или хлопья с молоком – соевым. Орехи-фрукты-ягоды спрячут непривычный вкус.
2. Варите суп с фасолью или горошком? Добавьте туда немного соевых бобов. Если не хотите варить соевый суп. Лучше немного, чем совсем ничего.
3. Добавляйте соевое молоко вместо коровьего, когда делаете заправки и соусы на основе молока для овощных блюд: супов, пюре, запеченных овощей.
4. Добавляйте сыр тофу в тушёные овощи.
5. Тофу можно добавлять и в макароны и пиццу.
6. Замените сливки в десертах соевым йогуртом

Помните, во всём нужна мера. О том, какие привычки помогают получать достаточное количество кальция из молочных продуктов, я уже писала. Не стоит заменять всё молоко и сыр на соевые, но включить сою в свой рацион можно, и даже – нужно, если хотим взрослеть красиво!

4 Июнь 2009 г.

Никогда не сиди, заложив ногу за ногу!

Сколько раз слышали от этих нудных взрослых с самого детства? И вот, время пришло, девочки. Никогда не закладывайте ногу за ногу! Это не некрасиво, это опасно. Вы же не хотите ноги с варикозом? Посмотрите на картинку. варикозное расширение венПравда, ведь - не хотите!

Думаете, это только неэстетично выглядит? Это ещё и очень больно и невозможно просто ходить, не то что наслаждаться походами: по магазинам ли, на природу ли... Никакой радости жизни.

Варикоз не вылечить рекламируемыми мазями и гелями, даже не надейтесь.
Факторы риска:
- наследственность,
- беременность,
- ребёнок "на ручках", даже сидящий у вас на коленях,
- лишний вес
Информации полно на сайтах флебологов, только запросите "варикозное расширение вен" и получите массу знаний и предложений операционного лечения. Там же полно рекомендаций по профилактике: от занятий плаванием до питания.

Знаю по собственному опыту, когда знаешь слишком много, быстрее забываешь. Давайте «ударим» в одну точку, но мощно: следим за собою каждую минуту и не кладём ногу на ногу!
Привычка вырабатывается три дня, потом неделю. Три недели продержимся и всё – дальше на автомате не будем закладывать ногу за ногу.
Думаю, это не менее полезно, чем записаться в бассейн: сколько мы там проплаваем – 3 раза в неделю по часу? А сидим с «заплетёнными» ногами, пережимая подколенную вену – полдня, семь дней в неделю… вот и сравнивайте вред и пользу. Никаким бассейном не поможешь.
А вот шевелить ногами под столом – пожалуйста! На носок, на пятку, покрутили – разгоняем кровь и «профилактируемся». Для таких, как я, с наследственностью: поднимайте ноги выше головы, когда лежите. Это не нудный совет про то, как убить время, которого и так не хватает. А вы позвоните подруге, лягте поперёк дивана, ножки на спинку – вам и говорить-то захочется только о дамском и приятном, помыть косточки знакомым – нежно и задушевно, никакой язвительности. Или почитайте. Или зарядку для глаз.... и так полчасика в день. Будете не только здоровы, но и в курсе всех событий.

Всем здоровья! Как там ноги? – быстренько поставили прямо!